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100年のあゆみ

私と毛利マーク

No.16 専務の作るカレーのくそ辛さ/加藤研一さん

毛利マークとの出会い 1970年



今から45年前 私は毛利マークでバイトをしていました。
その頃は景気も良く センター街は土曜になると人でいっぱいで
歩けない位でした。
店も結構忙しく活気があったのを覚えています。

それと
時々 専務の作ってくれるカレー(シンガポール仕込)の
くそ辛さ、今でも口の中がヒリヒリしたのを思い出します。

創業100週年との事、益々のご発展お祈りしてます。


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